詳細(xì)介紹下輸送設(shè)備在食品加工行業(yè)中的應(yīng)用場(chǎng)景
時(shí)間:2024-12-17 16:43:51 瀏覽:477
原料接收與初加工環(huán)節(jié)
谷物加工:在面粉廠,輸送設(shè)備用于將收獲的小麥從卡車或倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸?shù)角謇碓O(shè)備。通常會(huì)使用斗式提升機(jī),它可以垂直提升小麥,將大量的小麥高效地輸送到高處的儲(chǔ)存?zhèn)}或清理篩。例如,一個(gè)日產(chǎn) 500 噸面粉的工廠,斗式提升機(jī)每小時(shí)可以輸送幾十噸小麥,保證原料的穩(wěn)定供應(yīng)。清理后的小麥再通過(guò)皮帶輸送機(jī)輸送到研磨設(shè)備,這種皮帶輸送機(jī)可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)輸送速度,精準(zhǔn)地將小麥按照設(shè)定的流量輸送到下一個(gè)加工環(huán)節(jié)。
水果和蔬菜加工:在果蔬加工廠,輸送設(shè)備用于將采摘后的新鮮果蔬從田間運(yùn)輸車輛轉(zhuǎn)移到加工車間。比如在番茄醬加工廠,輸送帶會(huì)將成箱的番茄從卸貨區(qū)輸送到清洗池。而且,在清洗和分揀過(guò)程中,水槽式輸送機(jī)發(fā)揮作用,它通過(guò)水流帶動(dòng)番茄在水槽中移動(dòng),同時(shí)可以去除泥土、雜質(zhì)等,工作人員在輸送機(jī)兩側(cè)就可以方便地分揀出不合格的番茄。
食品加工中間環(huán)節(jié)
烘焙食品加工:在面包生產(chǎn)線上,輸送設(shè)備是連接各個(gè)工序的關(guān)鍵。從面團(tuán)攪拌完成后,通過(guò)螺旋輸送機(jī)將面團(tuán)輸送到醒發(fā)箱。螺旋輸送機(jī)能夠均勻地推送面團(tuán),避免面團(tuán)在輸送過(guò)程中出現(xiàn)堆積或變形的情況。醒發(fā)后的面包坯通過(guò)鏈?zhǔn)捷斔蛶П惠斔偷娇鞠渲校@種輸送帶可以精確控制面包坯的輸送速度,確保面包在烤箱中有合適的烘焙時(shí)間和溫度。例如,一條工業(yè)面包生產(chǎn)線,輸送帶每小時(shí)可以輸送數(shù)千個(gè)面包坯進(jìn)入烤箱,保證了生產(chǎn)的連續(xù)性。
肉類加工:在肉類加工廠,輸送設(shè)備用于將屠宰后的肉類從屠宰車間運(yùn)輸?shù)椒指?、腌制等加工車間。例如,在火腿加工過(guò)程中,帶式輸送機(jī)將切割好的豬肉塊輸送到腌制池,并且可以根據(jù)腌制工藝的要求,控制豬肉塊在腌制液中的浸泡時(shí)間,通過(guò)調(diào)節(jié)輸送速度,讓豬肉塊在腌制池中停留足夠的時(shí)間以充分吸收腌制液中的鹽分和香料。
包裝環(huán)節(jié)
休閑食品包裝:在薯片、餅干等休閑食品的包裝車間,輸送設(shè)備將加工好的食品成品從生產(chǎn)設(shè)備輸送到包裝機(jī)。比如,在薯片包裝線上,振動(dòng)輸送機(jī)可以將薯片平穩(wěn)地輸送到包裝機(jī)的進(jìn)料口。振動(dòng)輸送機(jī)通過(guò)輕微的振動(dòng),使薯片能夠均勻地分布在輸送帶上,避免薯片堆積或破碎,為精準(zhǔn)包裝提供了良好的條件。
飲料包裝:在飲料生產(chǎn)中,輸送設(shè)備將灌裝好的飲料瓶從灌裝生產(chǎn)線輸送到貼標(biāo)機(jī)和包裝機(jī)。例如,在礦泉水生產(chǎn)線上,通過(guò)皮帶輸送機(jī)將一瓶瓶礦泉水輸送到貼標(biāo)工位,并且可以根據(jù)貼標(biāo)機(jī)的工作速度調(diào)整輸送速度,使瓶子能夠準(zhǔn)確地停留在貼標(biāo)機(jī)下方,完成標(biāo)簽的粘貼,然后再將貼好標(biāo)的瓶子輸送到紙箱包裝機(jī)進(jìn)行最后的包裝。
成品儲(chǔ)存與發(fā)貨環(huán)節(jié)
倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存:在食品成品倉(cāng)庫(kù),輸送設(shè)備用于將包裝好的食品從包裝車間輸送到倉(cāng)庫(kù)的貨架上。例如,叉車式輸送機(jī)可以將成托盤(pán)的食品快速地搬運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)的指定位置。對(duì)于一些大型的食品倉(cāng)庫(kù),自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)中的堆垛機(jī)等輸送設(shè)備可以精確地將食品貨物存放在高層貨架的特定位置,大大提高了倉(cāng)庫(kù)的空間利用率。
發(fā)貨運(yùn)輸:當(dāng)食品需要發(fā)貨時(shí),輸送設(shè)備將倉(cāng)庫(kù)中的食品搬運(yùn)到運(yùn)輸車輛上。例如,伸縮式輸送機(jī)可以將貨物從倉(cāng)庫(kù)直接輸送到卡車車廂內(nèi),方便快捷地完成裝車作業(yè),提高發(fā)貨效率。